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ARTIGOS


Produção de cordeiros em pasto

Autores
Eduardo A. Cunha

Resumo

A carne ovina atualmente disponível nas grandes cidades da região sudeste, tanto a originária do sul do país, como a do nordeste, pela própria característica genética das matrizes utilizadas e ainda pelos sistemas de criação adotados, normalmente não atendem ate às exigências do mercado.

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