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ARTIGOS


Características de las canales de corderos de la raza santa inês sacrificadas a diferentes idades

Autores
Pqc Dr. Mauro S. Bueno, IZ, msbueno@iz.sp.gov.br

Resumo
Treinta y dos corderos Santa Inês fueron criados estabulados y sacrificados entre 112 y 257 días de edad con el objetivo de estudiar las características de sus canales.

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