Oliveira, E., Sampaio, A., Henrique, W., Pivaro, T., Rosa, B. e Fernandes, A. (2015) “Composição química e ácidos graxos da picanha de tourinhos alimentados com óleos protegidos ou não protegidos”., Boletim de Indústria Animal, 72(3), p. 241-250. doi: 10.17523/bia.v72n3p241.