Bulletin of Animal Husbandry
Volume: 52 - Número: 2 - Pg: 169-173 - Ano: 1995


Autores
J. R. Nogueira, C. Barbosa, J. C. A. de Mattos


Efeito da descorna em búfalos Bubalus bubalis) das raças mediterrâneo e jafarabadi terminados em confinamento
Resumo

O presente trabalho foi desenvolvido no Posto Experimental de Zootecnia de Castilho, SP, do Instituto de Zootecnia, SP, Brasil, em pastagens de colonião (Panicum maximum, Jacq), envolvendo na fase de recria, 32 animais, sendo 16 Mediterrâneo e 16 Jafarabadi. Posteriormente, os animais foram transferidos para a Estação Experimental de Zootecnia de Andradina, SP, onde foram confinados dos 500 aos 606 dias de idade. Os nascimentos ocorreram de fevereiro a abril de 1989, sendo a descorna realizada até o segundo dia de vida, e os animais foram mantidos junto com suas mães até o desmame, realizado aos 7 meses. Receberam também os cuidados sanitários de rotina. Utilizou-se o delineamento experimental de blocos ao acaso, com 8 repetições, para a fase de recria e 6 repetições para o ganho de peso diário no confinamento, peso ao abate, peso de carcaça e cabeça,e rendimento de carcaça, em esquema fatorial 2x2, sendo, raças, (Mediterrâneo e .Jafarabadi) e condição (com chifres e descornados). As raças Mediterrâneo e Jafarabadi apresentaram, respectivamente, os seguintes pesos ajustados: ao nascer, 39,50 e 38,30 kg (P> 0,05); aos 365 dias, 308,62 e 330,49 kg (P < 0,05); aos 480 dias, 349,94 e 356,44 kg (P> 0,05); ganho de peso diário no confinamento, 1,04 e 1,01 kg (P> 0,05). Quanto ao efeito da descorna, não foram encontradas diferenças significativas (P> 0,05) para pesos: ao nascer, aos 365 dias, aos 480 dias e ganho de peso diário no confinamento. No entanto, para as características de interesse econômico, ou seja, os pesos ao abate e de carcaça,houve superioridade(P< 0,05) dos animais descornados, com respectivamente, 486,25 e 257,00kg contra 459,93 e 239,08kg dos com chifres, independentemente da raça.


Effect of dehorn in: Mediterranean and Jafarabadi water buffaloes (Bubalus bubalis) finished in feedlot
Abstract

The present study was carried out by Instituto dc Zootecnia, SP, Brazil, at Posto Experimental de Zootecnia de Castilho, SP. The animals were kept on Panicum maximum, Jacq. pastures, up to an average age of 480 days. After this age, they were transfered to Estaçao Experimental de Zootecnia de Andradina, SP, where they were kept in a feed lot from 500 until 606 days. The births occurred from February to June 1989, and the dehorning took place in the first or second day after birth. The calves were maintained with their mothers until weaning, which happened with seven months old, receiving all usual health care. Random blocks design with 2 x 2 factorial scheme (Mediterranean and Jafarabadi x dehorned and horny) was utilized in the statistical analysis of feed lot average daily gain, weight at slaughter and weight of head and carcass traits. the two breeds, Mediterranean and Jafarabadi, showed, respectively, the following adjusted weights: 39.50 and 38.30kg(P> 0,05) at birth; 308.62 and 330.49kg(P< 0.05) at 365 days; 349.94 and 356.44kg (P> 0.05) at 480 days and 1.04 and 1.01 kg/day(P> 0.05) in the feedlot average daily gains, There was no significant differences between horny and dehorned animals for adjusted weights at birth, at 365 and 480 days and for feedlot average daily gains. In the other hand, concerning the traits of economic importance (slaughter and hot carcass weights) dehorned animals showed better results (P< 0.05), with 486.25 and 257.00kg, than the horned ones, with only 459.93 and 239.08kg, respectively.


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