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Bulletin of Animal Husbandry
Volume: 44 - Número: 1 - Pg: 59-69 - Ano: 1987


Autores
M. P. de Moura, M. Gorni, F. G. de C. Junior


Rações com diferentes níveis de proteína ajustados a um único teor de lisina e metionina para suínos em crescimento e terminação
Resumo

O presente trabalho comparou três rações para suínos com diferentes níveis de proteína bruta, mas ajustados para conterem o mesmo teor de usina e metionina. Foram utilizados quinze machos castrados e quinze fêmeas da raça landrace, durante os períodos de crescimento (PC) e terminação (PT). O delineamento estatístico foi de blocos ao acaso em fatorial 3 x 2 (níveis de proteína x sexo). Os animais foram alojados individualmente e receberam água e ração à vontade. Os tratamentos foram: T1 = 16% de PB (PC) e 14% de PB (PT); T2 = 14% de PB (PC) e 12% de PB (PT); T3 = 12% de PB (PC) e 10% de PB (PT). Aos T2 e T3 foram adicionados níveis de lisina e metionina ajustados ao nível de T1. Os resultados foram: ganho em peso (g/dia/animal) = 865, 826 e 584 (P < 0,05); consumo médio (g/dia/animal) = 2.487, 2.373 e 1.872; conversão alimentar (kg alimento/kg de ganho) = 2,87, 2,87 e 3,24 (P < 0,05), respectivamente para T1, T2 e T3. Os resultados de carcaça não apresentaram diferenças significativas entre os tratamentos, mas as fêmeas dos tratamentos 1 e 2 apresentaram menor espessura média do toucinho do que os machos (P < 0,05).


Effect of various levels of protein ajusted to same level of amino acids to pigs on growing and finishing periods and carcass characteristics
Abstract

The experiment was conducted to evaluate the performance and carcass characteristics of fifteen castrated male and fifteen female assigned to three treatments as follow T1 = 16% - 14% of crude protein, T2 = 14% - 12% of crude protein and T3 = 12% - 10% of crude protein for growing and finishing period, respectively. All diets have same percentage on lysine and metionine. The performance results to T1, T2 and T3 were respectively daily live weight gain (g) 865, 826 and 584 (P < 0.05); daily feed intake (g) 2,487, 2,373 and 1,872; feed weight gain 2.87; 2.87 and 3.24 (P < 0.05). Carcass measurements were unaffected by treatments. Females showed lower bacfat thickness than castrated in treatments T1 and T3 (P < 0.05).


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