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PUBLICAÇÕES >> Dissertações de Mestrado
Perfil de produtores de leite em relação ao controle do carrapato e outras doenças

Autores
Sidney Franklin Araújo dos Santos

Resumo

O Rhipicephalus (Boophilus) microplus é um dos principais carrapatos que afeta o rebanho bovino no Brasil. Neste trabalho foi avaliada a situação de controle desse parasita na pecuária leiteira da cidade Joanópolis, Estado de São Paulo, Brasil. Além disso, estudamos a experiência do agricultor sobre as seguintes doenças: brucelose, tuberculose e mastite. Para isso, um questionário com 66 perguntas (divididas em perfil social dos agricultores, saúde do gado, tipo de criação, manejo de pastagens, tipo de controle feito contra o carrapato e nível de conhecimento sobre as doenças acima) foi aplicado, com o objetivo de conhecer o perfil e conhecimentos do produtor de leite de Joanópolis no tocante ao controle de doenças, visando uma produção de alimentos mais sustentável e tecnicamente mais correta. Observou-se nas entrevistas que não há uma correta aplicação de produtos químicos, levando ao uso descontrolado, sem orientação técnica, o que se torna um problema que irá refletir sobre a saúde do rebanho e do trabalhador, gerando impactos econômicos e sociais. Esse fato pode,  ao longo dos anos, levar a uma maior resistência dos carrapatos aos acaricidas e deixar resíduos na carne, leite e no ambiente, bem como prejuízos econômicos para o agricultor. Os resultados mostraram que 77,5% dos produtores não conhecia o ciclo biológico do carrapato e 90% não utilizavam equipamentos de proteção individual. Assim, o uso incorreto dos produtos veterinários para fazer o saneamento do gado contra as doenças referidas, que devem ser eliminadas do rebanho, está se tornando cada vez mais um ciclo vicioso e este trabalho colaborou no sentido de melhorar esta situação, pois foi possível orientá-los sobre estes assuntos de imprescindível importância. Quanto às doenças brucelose, tuberculose e mastite, verificou-se baixo nível de conhecimento sobre elas por parte dos produtores de leite do município de Joanópolis.

 Palavras-chave: brucelose, mastite, sanidade animal, saúde pública, tuberculose.

Íntegra (PDF)


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