Autores
Ubiratan Piovezan - Orientador: Prof. Dr. Mateus José Rodrigues Paranhos da Costa
Resumo
As reações dos animais em relação ao homem provavelmente foram um importante aspecto na definição de quais deles seriam domesticados. Recentemente, pesquisadores e produtores têm voltado suas atenções para a reação dos animais durante os manejos e utilizado estas respostas comportamentais para descrever o "temperamento". Caracterizar e quantificar o temperamento é o desafio atual, mas é necessário desenvolvermos metodologias simples para permitir a utilização desta característica nas propriedades.
Para avaliar esta característica, adotamos dois tipos de medidas: Velocidade de Saída (VS), avaliando o tempo gasto para percorrer dois metros após a saída da balança e o Escore Composto (EC), baseado nas atividades dos animais durante a pesagem, classificando-os em cinco classes. Nesta escala os valores mais elevados significam piores temperamentos, ao contrário de VS, na qual os menores valores indicavam animais com piores temperamentos.
Foram estudados animais das raças Caracu, Gir, Guzerá e Nelore. Para a raça Nelore consideramos três rebanhos submetidos a distintos critérios de seleção para peso aos 378 dias (P378): o rebanho controle (RC), que utiliza reprodutores com diferenciais de seleção nulo para P378; o rebanho tradicional (RT) e o rebanho seleção (RS), cujos reprodutores utilizados possuem diferenciais significativos para P378, cuja diferença consiste em que para RT há uma maior flexibilidade e introdução de reprodutores oriundos de outros rebanhos.
Estudamos as herdabilidades de EC e VS pelo método da máxima verossimilhança restrita utilizando meio irmãos paternos. Comparações de médias entre raças para ambas as escalas e estudos de correlações entre algumas variáveis foram realizados. Uma escala de postos foi elaborada para touros a partir das médias de valores preditos observados nos seus filhos ("p") para as variáveis EC e VS, estimados através do procedimento GLM (SAS) e um estudo de correlação de postos foi realizado.
Dentro da raça Nelore, comparamos as médias entre rebanhos. As herdabilidades estimadas foram 0,34 para EC e 0,35 para VS. Nas comparações entre médias de raças, tanto para EC quanto para VS, a raça européia mostrou-se menos reativa. No estudo de médias para EC, observamos uma diferenciação da raça Nelore em relação às demais raças zebuínas. Nos estudos de correlações entre VS x EM e EC, observamos associações significativas, porém pequenas entre as medidas. As variáveis idade do animal e tempo de espera no curral antes da pesagem (TEC), mostraram-se significativamente associadas às medidas EC e VS, respectivamente.
O estudo de correlações de postos para touros mostrou que as classificações baseadas nas diferentes variáveis se associaram em mais de 60%. Porém, ao analisarmos o número de coincidências entre os primeiros colocados para EC e VS percebemos que alguns casos podem ser considerados incompatíveis. Os resultados do estudo entre médias de rebanhos Nelore sugeriram uma influência favorável da seleção para P378 sobre o status atual da reatividade avaliada por EC, já que as médias do rebanho controle foram maiores.
Concluímos à partir destes resultados que: a reatividade é influenciada por fatores genéticos e pode ser manipulada pela de seleção; as medidas utilizadas, embora associadas, não podem ser consideradas como medidas de uma mesma característica; fatores como a idade (experiência adquirida) e fatores circunstanciais como TEC podem afetar a expressão da reatividade; a seleção para P378 parece influenciar favoravelmente a reatividade.
Dissertação apresentada à Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias do Campus de Jaboticabal - UNESP, como parte das exigências para obtenção do Título de Mestre em Zootecnia, Área de Concentração em Melhoramento Genético Animal, Jaboticabal, SP, Março - 1998, 111p.
