15/07/2025
Instituto de Zootecnia: 120 anos de dedicação à produção animal
O Instituto de Zootecnia (IZ-Apta), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, comemora nesse dia 15 de julho, 120 anos de fundação. As celebrações ocorreram na sede em Nova Odessa, em evento reservado a convidados, e incluíram a inauguração da placa comemorativa pelo marco e do painel temático com uma linha do tempo que conta a história da Instituição.

08/07/2025
Caravana Giro do Leite participa da Festa do Leite 2025
A Caravana Giro do Leite, projeto itinerante do Laboratório Móvel de Análise da Qualidade de Leite e Silagem do Instituto de Zootecnia do Governo do Estado de São Paulo, irá participar da 48a Festa do Leite de Batatais, no Centro de Eventos “Antônio Carlos Prado Baptista", em Batatais (SP).

05/07/2025
Nota de Solidariedade
O Instituto de Zootecnia se solidariza com a Família, Amigos, Colegas e Alunos do Professor Mateus Paranhos da Costa, cuja partida representa uma perda inestimável para a pesquisa, a educação e, sobretudo, para a causa do bem-estar animal no Brasil e no mundo.

04/07/2025
Metodologia desenvolvida no IZ promete aumentar rendimento de queijo muçarela
De origem italiana, o legítimo queijo muçarela é confeccionado com leite 100% de búfala, tem sabor, textura e aroma específico e agradável, além do maior valor nutricional e comercial, quando comparado ao queijo tipo muçarela de vaca. Para contribuir com a cadeia produtiva do leite de búfalas, o Instituto de Zootecnia (IZ-Apta), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de SP, realiza pesquisa para identificar marcador genético associado com aumento do rendimento deste queijo.

23/06/2025
Novo Centro de Pesquisas, testes de eficiência alimentar, sistemas automatizados e a Caravana Giro do Leite são alguns dos temas abordados em Presidente Prudente
O Instituto de Zootecnia (IZ), da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (Apta), vinculada à Secretaria De Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, marca presença na Feira Internacional da Cadeia Produtiva de Carne (FEICORTE). Em seu estande, o IZ-Apta destaca os avanços tecnológicos, pesquisas inovadoras e os diversos serviços que oferece para impulsionar o setor agropecuário paulista.

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